16. Januar 2019 Berlin - Friedrichshain - lokal . informativ . aktuell

Wenn der Brötchenduft vom Fahrrad weht

Die KuchenRausch’s Feinbäckerei in Kooperation mit dem Online-Marktplatz obergudt und dem Fahrradkurier Velogista bringen ofenfrische Brötchen zum Frühstück am Wochenende direkt an die Haustüren der Friedrichshainer.

Jeden Samstag- und Sonntagmorgen werden den Bewohnern Friedrichshains allerlei handwerklich gefertigte Backwaren von der KuchenRausch’s Feinbäckerei direkt an die Haustür geliefert. Brot, Brötchen und süßes Gebäck können bis zum Vorabend 22 Uhr auf obergudt vorbestellt werden. Der Bäckermeister Anil bereitet die Backwaren über Nacht frisch zu und das Team vom Fahrradkurier Velogista verteilt die Bestellungen am nächsten Morgen direkt an die Haustüren der Friedrichshainer. Die zur Auswahl stehenden Produkte der KuchenRausch’s Feinbäckerei werden auf obergudt vorgestellt, damit die Friedrichshainer ihre Bestellungen aus dem breiten Sortiment zusammenstellen oder aber bereits fertig gefüllte Frühstückskörbe auswählen und bestellen können. Noch entspannter und schmackhafter kann der Morgen nicht beginnen!

Auf obergudt können sich nicht nur Handwerksbäckereien, sondern auch Imkereien, Brauereien und andere kleine Erzeuger und Verarbeiter von Lebensmitteln vorstellen oder von Entdeckern vorgestellt werden. Die Hersteller werden auf einer Karte verortet und in einem Profil genauer beschrieben. Damit soll nicht nur die Auffindbarkeit kleiner Produzenten erleichtert, sondern auch die Transparenz ihrer Produkte und Herstellungsweisen gefördert und so die Hersteller selbst gestärkt werden. Außerdem haben Erzeuger und Verarbeiter die Möglichkeit, auf dem obergudt-Marktplatz ihre Produkte ohne Zwischenhändler zu einem selbst festgelegten Preis direkt zu verkaufen. Diese werden je nach Produktbeschaffenheit von den Herstellern selbst per Post versandt oder mit Lastenfahrrädern in Zusammenarbeit mit dem Fahrradkurier Velogista in ausgewählten Zeitfenstern direkt zum Kunden gebracht. Alternativ kann der Kunde die bestellten Produkte auch beim Produzenten selbst abholen.

Auch die KuchenRausch’s Feinbäckerei in Friedrichshain stellt sich, ihre Geschichte und ihr Sortiment, das von traditionellen bis experimentierfreudigen Backwaren reicht, auf obergudt vor. Mit der Verortung auf der Stadtkarte wird die Handwerksbäckerei auch von Kiezfremden und Stadt-Neulingen leichter auffindbar. Und für die Bewohner Friedrichshains, die zum Samstag- oder Sonntagmorgen entspannt im Bett bleiben und vom Fahrradkurier mit frischen Brötchen geweckt werden wollen, stellt die KuchenRausch’s Feinbäckerei ihre Produkte zum Bestellen auf obergudt bereit.

Velogista bietet dabei mit einer Flotte aus Elektro-Lastenfahrrädern eine emissionsfreie, lautlose und platzsparende Möglichkeit, Lieferautos zu ersetzen und die auf obergudt angebotenen Produkte innerhalb des Stadtgebiets Berlin an die Haustüren der Kunden zu bringen. Seit Anfang 2014 führt Velogista regelmäßige Transporte mit Elektro-Lastenrädern in Berlin durch. Zu den Kunden zählen vor allem Gewerbebetriebe mit hohem Lieferbedarf an Frischwaren wie Gemüsekisten, Obstkisten und Getränken und nun auch die KuchenRausch’s Feinbäckerei in Zusammenarbeit mit obergudt. Daneben führt Velogista auch den Berlin-Versand, Kleintransporte und Umzüge im Stadtgebiet durch. Die Elektro-Schwerlasträder können ganze Europaletten und spielend bis zu 250 kg transportieren und im innerstädtischen Lieferverkehr konventionelle Lieferfahrzeuge ersetzen.

Die Zusammenarbeit zwischen obergudt, der KuchenRausch’s Feinbäckerei und Velogista ist damit eine optimale Möglichkeit für alle, die am Wochenende morgens im Bett bleiben möchten, direkt nach dem Aufstehen ohne Umwege ofenfrische und handwerklich gefertigte Backwaren genießen wollen und dabei nicht nur bei der Auswahl ihrer Lebensmittel, sondern auch bei der Wahl der Transportmethode Wert auf Nachhaltigkeitsaspekte legen. Viele weitere Stadtteile und Handwerksbäckereien werden zeitnah folgen. Die Produkte der KuchenRausch’s Feinbäckerei können ab sofort auf https://www.obergudt.com/kuchenrausch-s-feinbaeckerei vorbestellt werden. Damit kann das Wochenend-Frühstück zelebriert werden!

  • Kuchenrauschs Feinbaeckerei Obergudt: © Foto: obergudt UG